一大早，在浙江嘉兴王江泾镇，渔民们正在养殖塘里进行撒网和布置网箱等工作。随着逐渐收网，成群的青鱼被收拢、不断跳出水面。

浙江嘉兴王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地负责人 俞来兴：今天捕捞的鱼塘将近有一百多亩，一网下去捕捞七八万斤左右，青鱼估计有六万斤左右。

分拣过程中，6斤以下的青鱼会被放回塘中，而8到12斤的青鱼则经过腌制、晾晒等工序被加工成青鱼干。剩下的青鱼会被卖到江浙沪各大城市的水产批发市场。养殖基地负责人说，今年青鱼的产量和销量比去年都要好。 据统计，王江泾镇青鱼年产值可达1.83亿元。

浙江嘉兴王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地负责人 俞来兴：产量比去年高10%左右。去年每亩在2500斤左右，今年每亩在2700到2800斤。去年元旦价格在8.8元到9元，现在青鱼价格在9.5元左右。