在黄陂祁家湾街夏王村胡家湾,武汉德瑶望种养殖合作社社长胡国与工人们正忙着收网、分拣、装货等作业。
胡国介绍,目前养殖总水面有万余亩,主要养殖“四大家鱼”,配套特色鱼养殖,包括鳜鱼、大白刁、小龙虾、螃蟹等10几种特色水产品,总产量达200万斤。近段时间,合作社进入收网捕捞季,一天有2万斤上市,主要销往除武汉外,还销往成都、重庆和浙江等地。
在新洲仓埠福临村水产养殖基地,专业大户吴文清介绍,基地有3000亩水产养殖水面,主要养殖“四大家鱼”,今年,基地水产品普获丰收,总产量达100万斤,而像这样的养殖场,在新洲至少就有10家。
在汉阳郭茨口集贸市场,每个摊位的淡水鱼品类齐全,各类鱼量较多,个头普遍较大,整个市场出现购销两旺,一片繁忙景象。摊主陈师傅说,这段时间,各种淡水鱼大量上市,市民购买力度依然高涨,批发市场的鱼逐渐增多,价格也不贵。他举例,草鱼、鳊鱼7到8元一斤。胖头鱼上月6.5到7元一斤,较上月跌0.5元。
武汉市水科所高级工程师刘英武介绍,科研所近年不断加大优质特色水产品新品种研发与繁育,今年上半年仅先锋1号大白刁就共投放1000万尾,从各大基地养殖情况看,大多数的大白刁规格一般在8两到1斤之间。这些大白刁正进入上市期。
武汉现代农业教育中心专家分析,今年夏天持续高温天气下,淡水鱼生长速度减缓。到了秋季,白天的气温稍高,而夜晚气温较低,气压不大,有利于本地淡水鱼生长。按照规律,每年的最后三个月里,武汉市民有腌鱼腌肉的习俗,淡水鱼需求量增加,大多水产养殖户选择这个季节集中出货,不仅有来自武汉本市及周边的孝感、鄂州、咸宁、洪湖等地的淡水鱼产品,还有来自全国各地的淡水鱼源源不断涌进武汉市场,保障了秋季充足供应,所以鱼价会继续走低。